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대전 돼지갈비 생각날때
자주가는 곳이에요 !!
벌써 여러번 다녀온 곳인데요
모임장소로도 처음 알았던곳인데
맛있어서 나중에 외식도 자주했던 곳이랍니다
가양동 양반고을 이라는 곳인데요
앞에 주차공간도 있어서
주차장 걱정도 할 필요가 없어
아주 편하게 찾을 수 있는 곳이에요
건물 외관만 봐도 꽤 오래된 곳 같았는데
돼지갈비 30년이라고 써있네요 !!
예전에는 다 좌식이였던것 같은데
지금은 어느정도는 테이블로 바뀌었더라구요
옆에 칸막이가 쳐져 있고
이쪽은 좌식이였어요
아무래도 모임할때나
아이들 데리고 외식할때는
좌식 테이블이 더 편하지요
양반고을 메뉴판이에요 !!
돼지갈비, 소불고기, 갈비탕, 냉면, 소면 등
메뉴들이 있는데요
돼지갈비는 국내산이고
1인분에 250g인데 가격이 착한편인것 같아요 !!
불판은 숯불은 아니지만
그래도 구워먹으니 맛있더라구요
돼지갈비 생각나서 왔으니
당연 돼지갈비 주문했지요 ㅎㅎ
보기에도 양념이 아주 잘 베어져 있는것 같지요
불판을 켜고 어느정도 열기가 올라왔을때
고기를 올려놨어요
그리고 밑반찬이 셋팅되었는데
여기 밑반찬도 꽤 푸짐하더라구요
홍어인지 가자미 무침도 맛있구요
야채를 겨자소스에 버물인
이 야채무침도 맛있어요
고기는 어느정도 익으면
먹기좋게 가위로 잘라서 구우면
더 빨리 익어서 좋지요 ㅎㅎ
양념된 고기는 잘 타니까
자주 자주 뒤집어줘야해요
노릇 노릇 구워진 고기는
그냥 먹어도 맛있지만
쌈을 싸서 먹어도 맛나죠 !!
2명이서 3인분 먹었어요 ㅎㅎ
살짝 아쉬워서 1인분 더 주문 !!
그리고 밥이랑 냉면도 시켰는데
공기밥 주문시 된장찌개도 같이 나와요
여기서 조금 아쉬운게 있다면
밥 양이 너무 적다는 것 !!
공기밥 사진 먹다가 찍은거 아니에영 ㅠㅠ
밥을 너무... 부실하게 채워주셨어요
여기 냉면도 꽤 괜찮아요 !!
면은 넘 얇은 면이라 제 취향은 아니지만
육수가 맛있더라구여 ㅋㅋ
냉면으로 깔끔하게 마무리하니
입안에 느끼함도 사라지고 좋더라구요
대전 돼지갈비 먹고 싶을땐
가양동 양반고을 어떠세요?
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